La cultura di salumi e formaggi, tra formazione e esperienza
UniSaFo è la prima Scuola di Alta Formazione in Italia dedicata al mondo dei salumi e dei formaggi. Nata a Parma, propone percorsi formativi per professionisti e appassionati, con l’obiettivo di sviluppare competenza, consapevolezza e passione per il settore.
UNA PROPOSTA COMPLETA DI ATTIVITà
- CORSI PER PROFESSIONISTI: Percorsi formativi dedicati agli operatori della GDO e dell’HO.RE.CA., personalizzabili in base alle esigenze.
- MASTERCLASS: Giornate di approfondimento dedicate alla conoscenza e alla valorizzazione del prodotto.
- APERITIVI DIDATTICI E TEAM BUILDING: Degustazioni, attività sensoriali e percorsi esperienziali dedicati ad aziende e professionisti.
- EDUCAZIONE E CULTURA ALIMENTARE: Attività formative ed esperienze dedicate a scuole, enti, foodies e turisti.
Trasforma la conoscenza in esperienza
Vuoi organizzare un corso, una degustazione o un’esperienza dedicata al mondo dei salumi e dei formaggi? Contattaci per costruire insieme un’attività pensata per le tue esigenze.
FAQ
Sì. UniSaFo si rivolge a professionisti della GDO e dell’Ho.Re.Ca., produttori, venditori, banconieri e appassionati, con percorsi costruiti sulle esigenze dei diversi destinatari. I corsi possono essere personalizzati in base agli obiettivi e al livello di approfondimento richiesto, anche per aziende che desiderano sviluppare attività formative o di team building per i propri collaboratori.
Sì. I percorsi formativi possono essere organizzati sia nelle aule UniSaFo sia direttamente presso la sede del cliente. Contenuti, durata e modalità possono essere personalizzati in base alle esigenze e agli obiettivi dell’azienda.
Sì. I percorsi UniSaFo privilegiano l’esperienza pratica, affiancando alla formazione teorica attività di laboratorio, esercitazioni e, in base al percorso, visite guidate presso realtà produttive. Un approccio concreto che permette di approfondire la conoscenza di salumi e formaggi attraverso il contatto diretto con i prodotti, le tecniche di lavorazione e i processi produttivi.